​廣興堂GuangXing

「老闆，這種蘆薈怎麼吃？」「阿嬤咳嗽，叫我來買紅竹葉汁」「給我一杯百草茶」過年完後的一個下午，基隆巿仁四路廣興堂上門的客人還不少。

基 隆巿仁四路過去以「青草街」著名，一般人有小孩「轉骨」、久咳不癒、肝火旺等小毛病，找家店抓帖草藥就好，但隨著西醫的普及，「老祖宗的秘方」不再吸引 人，加上利潤微薄，從原來極盛期的十二家開到目前只剩四家店，廣興堂是其中一家，經營了五十多年，傳到邱登義，已經三代。

這 幾年由於風行回歸自然療法，資訊流通也快，上青草店不再只是阿公、阿嬤的專利，也有人甘願費事弄水煎藥吃，嫻熟八百多種草藥的邱登義表示，有些人似懂非 懂，就趕流行或聽信偏方亂抓藥吃，往往沒病吃到有病，像有一陣子流行吃蘆薈保肝，他都會提醒客人不能長期吃，否則太寒，身體受不了。

邱 登義說，青草多半利用植物的根、頭、莖，依藥性可分上、中、下藥三種，上藥無毒性具保健功能，像人參、枸杞根等；中藥微毒，可以治病，如蘆薈、五爪金鷹； 下藥毒性較強，像八角蓮、七日份等。跟任何藥物一樣「青草」要有療效，必須先瞭解體質，找到病源，隨時調整，並非每帖藥神奇到適合每一個人的病症。

最 近天氣多變，不少人感冒咳嗽，若不嫌煮湯藥費事，邱登義建議可買楊梅草、魚腥草、白雞屎藤各二兩，六碗水煎煮成兩碗水，分早、晚、睡前喝下，若症狀輕微， 一帖就好，若是乾咳無痰，也可買紅竹葉榨汁喝，另外，過年期間吃多了大魚大肉或熬夜打麻將，脖子痠麻、手腳僵硬、火氣大，不妨抓帖養肝、退火、解膩的草藥 試試。
 

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